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메뉴

스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + plat ou plat + dessert

23.50€

스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + plat + dessert

27.50€

쇠고기 다다키 Tataki de bœuf

8.50€

구운 사탕무 Betterave rôtie

신선한 염소 치즈, 타임, 레몬을 곁들인 Au chèvre frais, thym et citron

7.50€

신선한 염소 치즈, 타임, 레몬을 곁들인 Au chèvre frais, thym et citron

컨트리 테린 Terrine de campagne

6.50€

버진 소스를 곁들인 치킨 푸치 Poulet Puchi à la sauce vierge

16.50€

가짜 필레 시멘탈 - 200g Faux filet Simmental - 200g

골수와 보르들레즈 소스 Avec os a moelle, sauce Bordelaise

19.50€

골수와 보르들레즈 소스 Avec os a moelle, sauce Bordelaise

미소는 말한다 Lieu noir au miso

19.50€

코숑 깃털 Pluma de cochon

사과와 꿀 소스를 곁들인 A la sauce pomme miel

19.50€

사과와 꿀 소스를 곁들인 A la sauce pomme miel

플레인 럼 바바 Baba nature au rhum

바닐라와 붉은 과일 휘핑 크림 Chantilly vanille et fruits rouges

8.50€

바닐라와 붉은 과일 휘핑 크림 Chantilly vanille et fruits rouges

바닐라 참깨 파나코타 Pana cotta vanille sésame

8.50€

고급 커피 Café gourmand

화이트 초콜릿 말차 쿠키, 판나코타, 초콜릿 아이스크림 Cookie matcha chocolat blanc, panna cotta ,glace chocolat

8.50€

화이트 초콜릿 말차 쿠키, 판나코타, 초콜릿 아이스크림 Cookie matcha chocolat blanc, panna cotta ,glace chocolat

말차 아이스크림을 곁들인 초콜릿 브라우니 Brownie au chocolat avec glace matcha

8.50€

구운 살구, 요거트 셔벗 Abricot rôti, sorbet yaourt

8.50€

새로운 감자 Pommes grenaille

샐러드 Salade

로켓 Roquette

혼합 야채 Légumes mix

세인트 마셀린 Saint Marcellin

7.00€

아옵 치즈 플레이트 Assiette de fromages aop

염소, 24개월령, 퐁레베크, 브리 Chèvre, comte 24 mois, pont-l'évêque, brie

14.00€

염소, 24개월령, 퐁레베크, 브리 Chèvre, comte 24 mois, pont-l'évêque, brie

컨트리 테린 Terrine de campagne

6.50€

샤퀴테리 플래터 Assiette de charcuteries

세라노 햄, 소시지, 초리조, 컨트리 테린 jambon Serrano, saucisses, chorizo, terrine campagne

14.00€

세라노 햄, 소시지, 초리조, 컨트리 테린 jambon Serrano, saucisses, chorizo, terrine campagne

혼합 접시 Assiette mixte

치즈 & 샤르퀴테리 Fromages & charcuteries

17.50€

치즈 & 샤르퀴테리 Fromages & charcuteries

우리 생맥주 - 50cl Nos bières pression - 50cl

갈리아 수탉은 보통 금발이다 - 4.2% Gallia coq d'habitude blonde - 4,2%

6.00€

갈리아 바이스 & 베르사 블랑쉬 4% Gallia Weiss & Versa blanche 4%

7.00€

갈리아 골드 세션 IPA 4.3% Gallia gold session IPA 4,3%

7.00€

레드 와인 Vins rouges

15cl

25cl

75cl

코트 뒤 론 AOP Côte du Rhône AOP

도메인 데 파바르 Domaine des Favard

4.00€

8.00€

18.00€

도메인 데 파바르 Domaine des Favard

소뮈르-샹피니 AOP Saumur-Champigny AOP

도메인 드 로퐁텐 Domaine de Rocfontaine

5.50€

10.00€

22.00€

도메인 드 로퐁텐 Domaine de Rocfontaine

뱅블랑 Vins blancs

소비뇽 AOP Sauvignon AOP

도메인 드 라 로셰트 Domaine de la Rochette

4.00€

8.00€

18.00€

도메인 드 라 로셰트 Domaine de la Rochette

부르고뉴 알리고테 AOP Bourgogne Aligoté AOP

마고츠 힐사이드 에스테이트 Domaine côteaux des Margots

5.50€

10.00€

22.00€

마고츠 힐사이드 에스테이트 Domaine côteaux des Margots

로제 와인 Vins rosés

Coteaux d'Aix en Provence AOP Coteaux d'Aix en Provence AOP

샤토 바베벨 Château Barbebelle

4.00€

8.00€

18.00€

샤토 바베벨 Château Barbebelle

샴페인 - 15cl Champagne - 15cl

크림색의 흰색 Blanc crémant

12.00€

크레망 로제 Rosé crémant

14.00€

세인트 마셀린 Saint Marcellin

6.00€

AOP 치즈 플레이트 Assiette de fromages AOP

염소, 카운티 24개월, 퐁레베크, 브리 chèvre, comté 24 mois, Pont-l'Evêque, brie

14.00€

염소, 카운티 24개월, 퐁레베크, 브리 chèvre, comté 24 mois, Pont-l'Evêque, brie

컨트리 테린 Terrine de campagne

6.50€

샤르퀴테리 접시 Assiette de charcuterie

세라노 햄, 소시지, 초리조, 컨트리 테린 Jambon serrano, saucisses, chorizo, terrine campagne

14.00€

세라노 햄, 소시지, 초리조, 컨트리 테린 Jambon serrano, saucisses, chorizo, terrine campagne

혼합 접시 Assiette mixte

치즈 & 샤르퀴테리 Fromages & charcuteries

17.50€

치즈 & 샤르퀴테리 Fromages & charcuteries

푸치 마이크로 여과수 - 75cl Eau micro filtrée Puchi - 75cl

2.00€

푸치 탄산수 - 75cl Eau gazeuse Puchi - 75cl

4.00€

에비앙, 바두아 - 50cl Evian, Badoit - 50cl

4.00€

페리에 - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

콜라, 제로콜라 - 33cl Coca, coca zéro - 33cl

4.00€

오랑지나, 스프라이트, 환타 - 25cl Orangina, Sprite, Fanta - 25cl

4.00€

리프톤 아이스티 - 25cl Lipton Ice Tea - 25cl

4.00€

슈웹스 토닉, 시트러스 - 33cl Schweppes tonic, agrumes - 33cl

4.00€

리모네이드 - 30cl Limonade - 30cl

3.00€

악마 Diabolo

민트, 딸기, 석류 시럽, 레몬, 바닐라 Menthe, fraise, grenadine, citron, vanille

3.00€

민트, 딸기, 석류 시럽, 레몬, 바닐라 Menthe, fraise, grenadine, citron, vanille

아이스 커피 Café glacé

3.50€

아이스 라떼 Ice latté

3.80€

아이스 마차 Ice matcha

4.00€

푸른정원 블랙 아이스티 Thé glacé noir jardin bleu

3.50€

미스 담만 그린 아이스티 Thé glacé vert Miss Damman

3.50€

음료에 우유를 아몬드 우유로 대체 가능 Le lait de votre boisson peut être remplacé par du lait d’amande

짜낸 오렌지 또는 레몬 주스 - 30cl Jus orange ou citron pressés - 30cl

5.00€

과일 주스 및 꿀 - 25cl Jus de fruits & nectar - 25cl

순수 토마토 주스, 순수 오렌지 주스, 순수 사과 주스, 살구 과즙, 복숭아 과즙, 라즈베리 과즙, 윌리엄스 배 과즙 Pur jus de tomate, pur jus orange, pur jus pomme, nectar abricot, nectar pêche, nectar framboise, nectar poire Williams

5.00€

순수 토마토 주스, 순수 오렌지 주스, 순수 사과 주스, 살구 과즙, 복숭아 과즙, 라즈베리 과즙, 윌리엄스 배 과즙 Pur jus de tomate, pur jus orange, pur jus pomme, nectar abricot, nectar pêche, nectar framboise, nectar poire Williams

25cl

50cl

갈리아 수탉은 보통 금발이다 - 4.2% Gallia coq d'habitude blonde - 4,2%

3.80€

7.00€

갈리아 바이스 & 베르사 블랑쉬 4% Gallia Weiss & Versa blanche 4%

4.50€

8.00€

갈리아 골드 세션 IPA 4.3% Gallia gold session IPA 4,3%

4.50€

8.00€

시니 블론드 7% Ciney blonde 7%

4.50€

8.00€

하이네켄 00 - 33cl Heineken 00 - 33cl

4.00€

데스페라도 버진 - 33cl Desperado virgin - 33cl

4.00€

갈리아 챔프 리브레 - 33cl Gallia champ libre - 33cl

4.80€

펠포스 브룬 - 33cl Pelforth brune - 33cl

4.80€

키르 로얄 - 12,5cl Kir royal - 12,5cl

크레망 드 부르고뉴와 함께 Au crémant de bourgogne

9.00€

크레망 드 부르고뉴와 함께 Au crémant de bourgogne

완료 - 15cl Kir - 15cl

화이트 와인과 함께 au vin blanc

6.00€

화이트 와인과 함께 au vin blanc

캄파리 - 6cl Campari - 6cl

6.50€

릴레 화이트, 로제 - 6cl Lillet blanc, rosé - 6cl

6.50€

마티니 화이트, 레드 - 6cl Martini bianco, rosso - 6cl

6.50€

파스티스 51, 리카르드 - 4cl Pastis 51, Ricard - 4cl

5.00€

잭 다니엘 N7 Jack Daniel's N7

7.50€

제이앤비 J&B

7.50€

원숭이 어깨 Monkey Shoulder

8.50€

메이커스 마크 Maker’s Mark

11.50€

배럴에서 나온 니카 Nikka from the barrel

11.50€

바카디 럼 Rhum baccardi

6.50€

보드카 앱솔루트 Vodka absolute

6.50€

진 봄베이 Gin Bombay

7.50€

진 헨드릭의 Gin hendrik's

8.50€

27을 얻으세요 Get 27

6.50€

리몬첼로 Limoncello

딜레트레 Delaitre

6.50€

딜레트레 Delaitre

우메슈 Umeshu

매실주 Liqueur de prune

6.50€

매실주 Liqueur de prune

생명의 물 Eau de vie

페어 윌리엄스 - 트레넬 Poire Williams - Trenel

9.50€

페어 윌리엄스 - 트레넬 Poire Williams - Trenel

올드 마크 AOP Vieux Marc AOP

부르고뉴에서 - Trenel De Bourgogne - Trenel

9.50€

부르고뉴에서 - Trenel De Bourgogne - Trenel

모히토 Mojito

9.00€

네고린 Negorini

9.00€

아페롤 스프리츠 Apérol spritz

9.00€

12,5cl

50cl

75cl

코트 뒤 론 AOP - AB Côte du Rhône AOP - AB

도메인 데 파바르 Domaine des Favard

5.00€

16.00€

20.00€

도메인 데 파바르 Domaine des Favard

소뮈르-샹피니 AOP Saumur-Champigny AOP

농업 HVE Agriculture HVE

6.50€

19.00€

24.00€

농업 HVE Agriculture HVE

생떼밀리옹 그랑 크뤼 AOP Saint Emilion grand cru AOP

Château Jaugue blanc 2019 - 농업 HVE Château Jaugue blanc 2019 - Agriculture HVE

9.00€

30.00€

34.00€

Château Jaugue blanc 2019 - 농업 HVE Château Jaugue blanc 2019 - Agriculture HVE

크로즈-허미타주 - AB Crozes-Hermitage - AB

레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022

10.00€

34.00€

39.00€

레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022

마르산네이 AOP - AB Marsannay AOP - AB

2021년 옛 대학의 도메인 Domaine du vieux collège 2021

41.00€

2021년 옛 대학의 도메인 Domaine du vieux collège 2021

포메롤 AOP Pomerol AOP

오래된 철성 2015 - 농업 HVE Vieux château ferron 2015 - Agriculture HVE

56.00€

오래된 철성 2015 - 농업 HVE Vieux château ferron 2015 - Agriculture HVE

페삭 - 레오냥 AOP Pessac - Léognan AOP

샤또 가진 로켄쿠르 1998 Château Gazin Rocquencourt 1998

74.00€

샤또 가진 로켄쿠르 1998 Château Gazin Rocquencourt 1998

샤토네프 - Du - Pape AOP - Demeter - ORGANIC Châteauneuf - Du - Pape AOP - Demeter - BIO

크루아 드 부아 샤푸티에 2008 Croix De Bois Chapoutier 2008

94.00€

크루아 드 부아 샤푸티에 2008 Croix De Bois Chapoutier 2008

12,5cl

50cl

75cl

소비뇽 AOP Sauvignon AOP

Domaine de La Rochette - 농업 HVE Domaine de La Rochette - Agriculture HVE

5.00€

16.00€

20.00€

Domaine de La Rochette - 농업 HVE Domaine de La Rochette - Agriculture HVE

부르고뉴 알리고테 AOP Bourgogne Aligoté AOP

Domaine Coteaux des Margots - 농업 HVE Domaine Coteaux des Margots - Agriculture HVE

6.50€

19.00€

24.00€

Domaine Coteaux des Margots - 농업 HVE Domaine Coteaux des Margots - Agriculture HVE

푸이 - 쉬르 - 루아르 AOP Pouilly - Sur - Loire AOP

도메인 로저 파비오 2022 - 농업 HVE Domaine Roger Pabiot 2022 - Agriculture HVE

9.00€

30.00€

34.00€

도메인 로저 파비오 2022 - 농업 HVE Domaine Roger Pabiot 2022 - Agriculture HVE

Crozes - Hermitage ORGANIC Crozes - Hermitage BIO

레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022

10.00€

34.00€

39.00€

레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022

피노 그리 AOP - BIO Pinot gris AOP - BIO

Burkel-Jung 2019 - 데메테르 Burkel-Jung 2019 - Demeter

41.00€

Burkel-Jung 2019 - 데메테르 Burkel-Jung 2019 - Demeter

샤블리 AOP Chablis AOP

조용한 난교 2022 Orgie Silencieuse 2022

56.00€

조용한 난교 2022 Orgie Silencieuse 2022

12,5cl€

50cl€

75cl€

Coteaux d'Aix en Provence AOP Coteaux d'Aix en Provence AOP

샤또 바르베벨 - 농업 HVE Château Barbebelle - Agriculture HVE

5.00€

16.00€

20.00€

샤또 바르베벨 - 농업 HVE Château Barbebelle - Agriculture HVE

코트 드 프로방스 AOP Cotes de Provence AOP

생 빅투아르 - 오리소 Saint Victoire - Aurisso

26.00€

생 빅투아르 - 오리소 Saint Victoire - Aurisso

15cl

75cl

크레망 드 부르고뉴 트레넬 Crément de Bourgogne Trenel

10.00€

34.00€

오로레 카사노바 Aurore Casanova

14.00€

50.00€

루이나르 블랑 드 블랑 Ruinart blanc de blanc

135.00€

에스프레소 L'expresso

1.80€

헤이즐넛 커피 / 디카페인 Café noisette / Décaféinâtes

2.00€

더블 에스프레소 또는 디케이드 Double expresso ou déca

3.20€

커피크림 Café crème

3.20€

푸치의 초콜릿 Le chocolat de Puchi

3.80€

뜨거운 바닐라 또는 꿀 우유 Lait chaud vanille ou miel

3.20€

마차라떼 Matcha latte

3.80€

신선한 민트를 넣은 녹차 Thé vert à la menthe fraiche

3.80€

담만 형제 차 Thé Dammann frères

얼그레이, 화약 그린, 가든 블루, 미스 담만, 붉은 과일 4개 Earlgrey, vert Gunpowder, jardin bleu, Miss Dammann, 4 fruits rouges

3.80€

얼그레이, 화약 그린, 가든 블루, 미스 담만, 붉은 과일 4개 Earlgrey, vert Gunpowder, jardin bleu, Miss Dammann, 4 fruits rouges

담만 형제 허브티 Tisane Dammann frères

버베나, 린든, 민트 린든, 카모마일, 루이보스 시트러스 Verveine, tilleul, tilleul menthe, camomille, rooibos citrus

3.80€

버베나, 린든, 민트 린든, 카모마일, 루이보스 시트러스 Verveine, tilleul, tilleul menthe, camomille, rooibos citrus

음료에 우유를 아몬드 우유로 대체 가능 Le lait de votre boisson peut être remplacé par du lait d’amande