스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + plat ou plat + dessert
23.50€
스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + plat + dessert
27.50€
쇠고기 다다키 Tataki de bœuf
8.50€
구운 사탕무 Betterave rôtie
신선한 염소 치즈, 타임, 레몬을 곁들인 Au chèvre frais, thym et citron
7.50€
신선한 염소 치즈, 타임, 레몬을 곁들인 Au chèvre frais, thym et citron
컨트리 테린 Terrine de campagne
6.50€
버진 소스를 곁들인 치킨 푸치 Poulet Puchi à la sauce vierge
16.50€
가짜 필레 시멘탈 - 200g Faux filet Simmental - 200g
골수와 보르들레즈 소스 Avec os a moelle, sauce Bordelaise
19.50€
골수와 보르들레즈 소스 Avec os a moelle, sauce Bordelaise
미소는 말한다 Lieu noir au miso
19.50€
코숑 깃털 Pluma de cochon
사과와 꿀 소스를 곁들인 A la sauce pomme miel
19.50€
사과와 꿀 소스를 곁들인 A la sauce pomme miel
플레인 럼 바바 Baba nature au rhum
바닐라와 붉은 과일 휘핑 크림 Chantilly vanille et fruits rouges
8.50€
바닐라와 붉은 과일 휘핑 크림 Chantilly vanille et fruits rouges
바닐라 참깨 파나코타 Pana cotta vanille sésame
8.50€
고급 커피 Café gourmand
화이트 초콜릿 말차 쿠키, 판나코타, 초콜릿 아이스크림 Cookie matcha chocolat blanc, panna cotta ,glace chocolat
8.50€
화이트 초콜릿 말차 쿠키, 판나코타, 초콜릿 아이스크림 Cookie matcha chocolat blanc, panna cotta ,glace chocolat
말차 아이스크림을 곁들인 초콜릿 브라우니 Brownie au chocolat avec glace matcha
8.50€
구운 살구, 요거트 셔벗 Abricot rôti, sorbet yaourt
8.50€
새로운 감자 Pommes grenaille
샐러드 Salade
로켓 Roquette
혼합 야채 Légumes mix
세인트 마셀린 Saint Marcellin
7.00€
아옵 치즈 플레이트 Assiette de fromages aop
염소, 24개월령, 퐁레베크, 브리 Chèvre, comte 24 mois, pont-l'évêque, brie
14.00€
염소, 24개월령, 퐁레베크, 브리 Chèvre, comte 24 mois, pont-l'évêque, brie
컨트리 테린 Terrine de campagne
6.50€
샤퀴테리 플래터 Assiette de charcuteries
세라노 햄, 소시지, 초리조, 컨트리 테린 jambon Serrano, saucisses, chorizo, terrine campagne
14.00€
세라노 햄, 소시지, 초리조, 컨트리 테린 jambon Serrano, saucisses, chorizo, terrine campagne
혼합 접시 Assiette mixte
치즈 & 샤르퀴테리 Fromages & charcuteries
17.50€
치즈 & 샤르퀴테리 Fromages & charcuteries
우리 생맥주 - 50cl Nos bières pression - 50cl
갈리아 수탉은 보통 금발이다 - 4.2% Gallia coq d'habitude blonde - 4,2%
6.00€
갈리아 바이스 & 베르사 블랑쉬 4% Gallia Weiss & Versa blanche 4%
7.00€
갈리아 골드 세션 IPA 4.3% Gallia gold session IPA 4,3%
7.00€
레드 와인 Vins rouges
15cl
25cl
75cl
코트 뒤 론 AOP Côte du Rhône AOP
도메인 데 파바르 Domaine des Favard
4.00€
8.00€
18.00€
도메인 데 파바르 Domaine des Favard
소뮈르-샹피니 AOP Saumur-Champigny AOP
도메인 드 로퐁텐 Domaine de Rocfontaine
5.50€
10.00€
22.00€
도메인 드 로퐁텐 Domaine de Rocfontaine
뱅블랑 Vins blancs
소비뇽 AOP Sauvignon AOP
도메인 드 라 로셰트 Domaine de la Rochette
4.00€
8.00€
18.00€
도메인 드 라 로셰트 Domaine de la Rochette
부르고뉴 알리고테 AOP Bourgogne Aligoté AOP
마고츠 힐사이드 에스테이트 Domaine côteaux des Margots
5.50€
10.00€
22.00€
마고츠 힐사이드 에스테이트 Domaine côteaux des Margots
로제 와인 Vins rosés
Coteaux d'Aix en Provence AOP Coteaux d'Aix en Provence AOP
샤토 바베벨 Château Barbebelle
4.00€
8.00€
18.00€
샤토 바베벨 Château Barbebelle
샴페인 - 15cl Champagne - 15cl
크림색의 흰색 Blanc crémant
12.00€
크레망 로제 Rosé crémant
14.00€
세인트 마셀린 Saint Marcellin
6.00€
AOP 치즈 플레이트 Assiette de fromages AOP
염소, 카운티 24개월, 퐁레베크, 브리 chèvre, comté 24 mois, Pont-l'Evêque, brie
14.00€
염소, 카운티 24개월, 퐁레베크, 브리 chèvre, comté 24 mois, Pont-l'Evêque, brie
컨트리 테린 Terrine de campagne
6.50€
샤르퀴테리 접시 Assiette de charcuterie
세라노 햄, 소시지, 초리조, 컨트리 테린 Jambon serrano, saucisses, chorizo, terrine campagne
14.00€
세라노 햄, 소시지, 초리조, 컨트리 테린 Jambon serrano, saucisses, chorizo, terrine campagne
혼합 접시 Assiette mixte
치즈 & 샤르퀴테리 Fromages & charcuteries
17.50€
치즈 & 샤르퀴테리 Fromages & charcuteries
푸치 마이크로 여과수 - 75cl Eau micro filtrée Puchi - 75cl
2.00€
푸치 탄산수 - 75cl Eau gazeuse Puchi - 75cl
4.00€
에비앙, 바두아 - 50cl Evian, Badoit - 50cl
4.00€
페리에 - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
콜라, 제로콜라 - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
4.00€
오랑지나, 스프라이트, 환타 - 25cl Orangina, Sprite, Fanta - 25cl
4.00€
리프톤 아이스티 - 25cl Lipton Ice Tea - 25cl
4.00€
슈웹스 토닉, 시트러스 - 33cl Schweppes tonic, agrumes - 33cl
4.00€
리모네이드 - 30cl Limonade - 30cl
3.00€
악마 Diabolo
민트, 딸기, 석류 시럽, 레몬, 바닐라 Menthe, fraise, grenadine, citron, vanille
3.00€
민트, 딸기, 석류 시럽, 레몬, 바닐라 Menthe, fraise, grenadine, citron, vanille
아이스 커피 Café glacé
3.50€
아이스 라떼 Ice latté
3.80€
아이스 마차 Ice matcha
4.00€
푸른정원 블랙 아이스티 Thé glacé noir jardin bleu
3.50€
미스 담만 그린 아이스티 Thé glacé vert Miss Damman
3.50€
음료에 우유를 아몬드 우유로 대체 가능 Le lait de votre boisson peut être remplacé par du lait d’amande
짜낸 오렌지 또는 레몬 주스 - 30cl Jus orange ou citron pressés - 30cl
5.00€
과일 주스 및 꿀 - 25cl Jus de fruits & nectar - 25cl
순수 토마토 주스, 순수 오렌지 주스, 순수 사과 주스, 살구 과즙, 복숭아 과즙, 라즈베리 과즙, 윌리엄스 배 과즙 Pur jus de tomate, pur jus orange, pur jus pomme, nectar abricot, nectar pêche, nectar framboise, nectar poire Williams
5.00€
순수 토마토 주스, 순수 오렌지 주스, 순수 사과 주스, 살구 과즙, 복숭아 과즙, 라즈베리 과즙, 윌리엄스 배 과즙 Pur jus de tomate, pur jus orange, pur jus pomme, nectar abricot, nectar pêche, nectar framboise, nectar poire Williams
25cl
50cl
갈리아 수탉은 보통 금발이다 - 4.2% Gallia coq d'habitude blonde - 4,2%
3.80€
7.00€
갈리아 바이스 & 베르사 블랑쉬 4% Gallia Weiss & Versa blanche 4%
4.50€
8.00€
갈리아 골드 세션 IPA 4.3% Gallia gold session IPA 4,3%
4.50€
8.00€
시니 블론드 7% Ciney blonde 7%
4.50€
8.00€
하이네켄 00 - 33cl Heineken 00 - 33cl
4.00€
데스페라도 버진 - 33cl Desperado virgin - 33cl
4.00€
갈리아 챔프 리브레 - 33cl Gallia champ libre - 33cl
4.80€
펠포스 브룬 - 33cl Pelforth brune - 33cl
4.80€
키르 로얄 - 12,5cl Kir royal - 12,5cl
크레망 드 부르고뉴와 함께 Au crémant de bourgogne
9.00€
크레망 드 부르고뉴와 함께 Au crémant de bourgogne
완료 - 15cl Kir - 15cl
화이트 와인과 함께 au vin blanc
6.00€
화이트 와인과 함께 au vin blanc
캄파리 - 6cl Campari - 6cl
6.50€
릴레 화이트, 로제 - 6cl Lillet blanc, rosé - 6cl
6.50€
마티니 화이트, 레드 - 6cl Martini bianco, rosso - 6cl
6.50€
파스티스 51, 리카르드 - 4cl Pastis 51, Ricard - 4cl
5.00€
잭 다니엘 N7 Jack Daniel's N7
7.50€
제이앤비 J&B
7.50€
원숭이 어깨 Monkey Shoulder
8.50€
메이커스 마크 Maker’s Mark
11.50€
배럴에서 나온 니카 Nikka from the barrel
11.50€
바카디 럼 Rhum baccardi
6.50€
보드카 앱솔루트 Vodka absolute
6.50€
진 봄베이 Gin Bombay
7.50€
진 헨드릭의 Gin hendrik's
8.50€
27을 얻으세요 Get 27
6.50€
리몬첼로 Limoncello
딜레트레 Delaitre
6.50€
딜레트레 Delaitre
우메슈 Umeshu
매실주 Liqueur de prune
6.50€
매실주 Liqueur de prune
생명의 물 Eau de vie
페어 윌리엄스 - 트레넬 Poire Williams - Trenel
9.50€
페어 윌리엄스 - 트레넬 Poire Williams - Trenel
올드 마크 AOP Vieux Marc AOP
부르고뉴에서 - Trenel De Bourgogne - Trenel
9.50€
부르고뉴에서 - Trenel De Bourgogne - Trenel
모히토 Mojito
9.00€
네고린 Negorini
9.00€
아페롤 스프리츠 Apérol spritz
9.00€
12,5cl
50cl
75cl
코트 뒤 론 AOP - AB Côte du Rhône AOP - AB
도메인 데 파바르 Domaine des Favard
5.00€
16.00€
20.00€
도메인 데 파바르 Domaine des Favard
소뮈르-샹피니 AOP Saumur-Champigny AOP
농업 HVE Agriculture HVE
6.50€
19.00€
24.00€
농업 HVE Agriculture HVE
생떼밀리옹 그랑 크뤼 AOP Saint Emilion grand cru AOP
Château Jaugue blanc 2019 - 농업 HVE Château Jaugue blanc 2019 - Agriculture HVE
9.00€
30.00€
34.00€
Château Jaugue blanc 2019 - 농업 HVE Château Jaugue blanc 2019 - Agriculture HVE
크로즈-허미타주 - AB Crozes-Hermitage - AB
레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022
10.00€
34.00€
39.00€
레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022
마르산네이 AOP - AB Marsannay AOP - AB
2021년 옛 대학의 도메인 Domaine du vieux collège 2021
41.00€
2021년 옛 대학의 도메인 Domaine du vieux collège 2021
포메롤 AOP Pomerol AOP
오래된 철성 2015 - 농업 HVE Vieux château ferron 2015 - Agriculture HVE
56.00€
오래된 철성 2015 - 농업 HVE Vieux château ferron 2015 - Agriculture HVE
페삭 - 레오냥 AOP Pessac - Léognan AOP
샤또 가진 로켄쿠르 1998 Château Gazin Rocquencourt 1998
74.00€
샤또 가진 로켄쿠르 1998 Château Gazin Rocquencourt 1998
샤토네프 - Du - Pape AOP - Demeter - ORGANIC Châteauneuf - Du - Pape AOP - Demeter - BIO
크루아 드 부아 샤푸티에 2008 Croix De Bois Chapoutier 2008
94.00€
크루아 드 부아 샤푸티에 2008 Croix De Bois Chapoutier 2008
12,5cl
50cl
75cl
소비뇽 AOP Sauvignon AOP
Domaine de La Rochette - 농업 HVE Domaine de La Rochette - Agriculture HVE
5.00€
16.00€
20.00€
Domaine de La Rochette - 농업 HVE Domaine de La Rochette - Agriculture HVE
부르고뉴 알리고테 AOP Bourgogne Aligoté AOP
Domaine Coteaux des Margots - 농업 HVE Domaine Coteaux des Margots - Agriculture HVE
6.50€
19.00€
24.00€
Domaine Coteaux des Margots - 농업 HVE Domaine Coteaux des Margots - Agriculture HVE
푸이 - 쉬르 - 루아르 AOP Pouilly - Sur - Loire AOP
도메인 로저 파비오 2022 - 농업 HVE Domaine Roger Pabiot 2022 - Agriculture HVE
9.00€
30.00€
34.00€
도메인 로저 파비오 2022 - 농업 HVE Domaine Roger Pabiot 2022 - Agriculture HVE
Crozes - Hermitage ORGANIC Crozes - Hermitage BIO
레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022
10.00€
34.00€
39.00€
레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022
피노 그리 AOP - BIO Pinot gris AOP - BIO
Burkel-Jung 2019 - 데메테르 Burkel-Jung 2019 - Demeter
41.00€
Burkel-Jung 2019 - 데메테르 Burkel-Jung 2019 - Demeter
샤블리 AOP Chablis AOP
조용한 난교 2022 Orgie Silencieuse 2022
56.00€
조용한 난교 2022 Orgie Silencieuse 2022
12,5cl€
50cl€
75cl€
Coteaux d'Aix en Provence AOP Coteaux d'Aix en Provence AOP
샤또 바르베벨 - 농업 HVE Château Barbebelle - Agriculture HVE
5.00€
16.00€
20.00€
샤또 바르베벨 - 농업 HVE Château Barbebelle - Agriculture HVE
코트 드 프로방스 AOP Cotes de Provence AOP
생 빅투아르 - 오리소 Saint Victoire - Aurisso
26.00€
생 빅투아르 - 오리소 Saint Victoire - Aurisso
15cl
75cl
크레망 드 부르고뉴 트레넬 Crément de Bourgogne Trenel
10.00€
34.00€
오로레 카사노바 Aurore Casanova
14.00€
50.00€
루이나르 블랑 드 블랑 Ruinart blanc de blanc
135.00€
에스프레소 L'expresso
1.80€
헤이즐넛 커피 / 디카페인 Café noisette / Décaféinâtes
2.00€
더블 에스프레소 또는 디케이드 Double expresso ou déca
3.20€
커피크림 Café crème
3.20€
푸치의 초콜릿 Le chocolat de Puchi
3.80€
뜨거운 바닐라 또는 꿀 우유 Lait chaud vanille ou miel
3.20€
마차라떼 Matcha latte
3.80€
신선한 민트를 넣은 녹차 Thé vert à la menthe fraiche
3.80€
담만 형제 차 Thé Dammann frères
얼그레이, 화약 그린, 가든 블루, 미스 담만, 붉은 과일 4개 Earlgrey, vert Gunpowder, jardin bleu, Miss Dammann, 4 fruits rouges
3.80€
얼그레이, 화약 그린, 가든 블루, 미스 담만, 붉은 과일 4개 Earlgrey, vert Gunpowder, jardin bleu, Miss Dammann, 4 fruits rouges
담만 형제 허브티 Tisane Dammann frères
버베나, 린든, 민트 린든, 카모마일, 루이보스 시트러스 Verveine, tilleul, tilleul menthe, camomille, rooibos citrus
3.80€
버베나, 린든, 민트 린든, 카모마일, 루이보스 시트러스 Verveine, tilleul, tilleul menthe, camomille, rooibos citrus
음료에 우유를 아몬드 우유로 대체 가능 Le lait de votre boisson peut être remplacé par du lait d’amande