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점심 식사 공식 FORMULE DE MIDI
월요일 ~ 금요일 오후 12시 ~ 오후 2시 Du lundi au vendredi 12H - 14H
스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + plat ou plat + dessert
23.50€
스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + plat + dessert
27.50€
우리의 스타터 NOS ENTRÉES
숯불구이 부추 Poireaux grillés au charbon
샬롯, 세라노 햄, 비네그레트 Echalote jambon serrano et vinaigrette
8.50€
샬롯, 세라노 햄, 비네그레트 Echalote jambon serrano et vinaigrette
구운 세인트 마르셀린 비트루트 Betterave Saint Marcellin rôti
7.50€
골수뼈 Os à moelle
7.00€
컨트리 테린 Terrine de campagne
6.50€
참치 리예트 Rillette de thon
가지와 고수, 참기름, 상추를 곁들인 요리 Aubergines et coriandre, huile de sésame, accompagné de sucrine
9.50€
가지와 고수, 참기름, 상추를 곁들인 요리 Aubergines et coriandre, huile de sésame, accompagné de sucrine
셰프의 제안 SUGGESTION DE LA CHEFFE
녹두 샐러드, 페타 치즈, 훈제 오리 가슴살 Salade haricot vert, feta, magret de canard fumé
발사믹 아몬드 비네그레트 Vinaigrette amande balsamique
9.50€
발사믹 아몬드 비네그레트 Vinaigrette amande balsamique
2인용... 아니면 안됨 : 칼-포크-접시: POUR 2 ... OU PAS 🍽️
양고기 뒷다리 Souris d'agneau
양고기, 자두, 밤 주스 Jus d'agneau, pruneaux et marrons foundats
36.50€
양고기, 자두, 밤 주스 Jus d'agneau, pruneaux et marrons foundats
우리의 요리 NOS PLATS
치킨 슈프림 Suprême de poulet
소스 치미추리 Sauce chimichurri
17.50€
소스 치미추리 Sauce chimichurri
오리 가슴살 Magret de canard
붉은 과일을 곁들인 레드와인 소스 A la sauce vin rouge fruits rouge
19.50€
붉은 과일을 곁들인 레드와인 소스 A la sauce vin rouge fruits rouge
코숑 깃털 Pluma de cochon
허니 애플 소스 Sauce pomme miel
20.50€
허니 애플 소스 Sauce pomme miel
레드 라벨 연어 필레 Pavé de saumon label rouge
테리야키 소스 Sauce teriyaki
19.50€
테리야키 소스 Sauce teriyaki
후추소스 스테이크 Le steak, sauce au poivre
도착에 따라 Selon arrivage
19.50€
도착에 따라 Selon arrivage
우리의 토핑 NOS GARNITURES
아기 감자 Pommes de terre grenaille
로켓 Roquette
셀러리 뿌리 Céleris rave
파리버섯 Champignons Paris
브뤼셀 콩나물 Choux Bruxelles
공유할 것인가 말 것인가 A PARTAGER OU PAS
로스트 생 마르셀린 Saint Marcellin rôti
7.50€
AOP 치즈 플레이트 Assiette de fromages AOP
24개월을 세어라, 생 넥테르 쿨로미에 Comte 24 mois, Saint nectaire coulommiers
15.00€
24개월을 세어라, 생 넥테르 쿨로미에 Comte 24 mois, Saint nectaire coulommiers
컨트리 테린 Terrine de campagne
6.50€
세라노 치즈 플레이트 Assiette de serrano
8.50€
혼합 접시 Assiette mixte
콩테 24개월, 생 네크테르, 쿨로미에, 세라노 햄; 컨트리 테린 Comte 24mois, Saint Nectaire, coulommiers, jambon serrano; terrine de campagne
17.50€
콩테 24개월, 생 네크테르, 쿨로미에, 세라노 햄; 컨트리 테린 Comte 24mois, Saint Nectaire, coulommiers, jambon serrano; terrine de campagne
노스 디저트 NOS DESSERTS
쿠키 6000** Cookie 6000**
초콜릿칩 쿠키, 검은 참깨, 아몬드 크럼블, 바닐라 휘핑크림, 붉은 과일 Cookie pépite de chocolat, sésame noir, crumble d'amande, chantilly vanille et fruits rouges
10.50€
초콜릿칩 쿠키, 검은 참깨, 아몬드 크럼블, 바닐라 휘핑크림, 붉은 과일 Cookie pépite de chocolat, sésame noir, crumble d'amande, chantilly vanille et fruits rouges
플레인 또는 럼 바바 Baba nature ou rhum
바닐라와 레드 프루츠 샹티이 크림 Chantilly vanille et fruits rouges
8.50€
바닐라와 레드 프루츠 샹티이 크림 Chantilly vanille et fruits rouges
퀴노아와 치아 라이스 푸딩 스타일 Quinoa et chia façon riz au lait
패션 프루트 소스, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림, 코코아 크럼블 Sauce fruit de la passion, glace vanille, chantilly, crumble cacao
8.50€
패션 프루트 소스, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림, 코코아 크럼블 Sauce fruit de la passion, glace vanille, chantilly, crumble cacao
고급 커피 Café gourmand
초코칩 쿠키, 검은 참깨, 판나코타, 아이스크림 Cookie pépites de chocolat, sésame noir, pannacotta, glace
8.50€
초코칩 쿠키, 검은 참깨, 판나코타, 아이스크림 Cookie pépites de chocolat, sésame noir, pannacotta, glace
구르메 소화제* Digestifs gourmands*
27/레몬첼로/윌리엄배/우메슈/판나코타, 아이스크림 Get 27/Lemoncello/poire William/umeshu/panna cotta, glace
15.50€
27/레몬첼로/윌리엄배/우메슈/판나코타, 아이스크림 Get 27/Lemoncello/poire William/umeshu/panna cotta, glace
해피 아워 HAPPY HOUR
우리 생맥주 - 50cl Nos bières pression - 50cl
갈리아 수탉은 보통 금발이다 - 4.2% Gallia coq d'habitude blonde - 4,2%
6.00€
갈리아 바이스 & 베르사 블랑쉬 4% Gallia Weiss & Versa blanche 4%
7.00€
갈리아 골드 세션 IPA 4.3% Gallia gold session IPA 4,3%
7.00€
레드 와인 Vins rouges
15cl
25cl
75cl
코트 뒤 론 AOP Côte du Rhône AOP
도메인 데 파바르 Domaine des Favard
4.00€
8.00€
18.00€
도메인 데 파바르 Domaine des Favard
소뮈르-샹피니 AOP Saumur-Champigny AOP
도메인 드 로퐁텐 Domaine de Rocfontaine
5.50€
10.00€
22.00€
도메인 드 로퐁텐 Domaine de Rocfontaine
뱅블랑 Vins blancs
소비뇽 AOP Sauvignon AOP
도메인 드 라 로셰트 Domaine de la Rochette
4.00€
8.00€
18.00€
도메인 드 라 로셰트 Domaine de la Rochette
부르고뉴 알리고테 AOP Bourgogne Aligoté AOP
마고츠 힐사이드 에스테이트 Domaine côteaux des Margots
5.50€
10.00€
22.00€
마고츠 힐사이드 에스테이트 Domaine côteaux des Margots
로제 와인 Vins rosés
Coteaux d'Aix en Provence AOP Coteaux d'Aix en Provence AOP
샤토 바베벨 Château Barbebelle
4.00€
8.00€
18.00€
샤토 바베벨 Château Barbebelle
샴페인 - 15cl Champagne - 15cl
크림색의 흰색 Blanc crémant
12.00€
크레망 로제 Rosé crémant
14.00€
차가운 음료 BOISSONS FRAICHES
푸치 마이크로 여과수 - 75cl Eau micro filtrée Puchi - 75cl
2.00€
푸치 탄산수 - 75cl Eau gazeuse Puchi - 75cl
4.00€
에비앙, 바두아 - 50cl Evian, Badoit - 50cl
4.00€
페리에 - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
콜라, 제로콜라 - 33cl Coca, coca zéro - 33cl
4.00€
오랑지나, 스프라이트, 환타 - 25cl Orangina, Sprite, Fanta - 25cl
4.00€
리프톤 아이스티 - 25cl Lipton Ice Tea - 25cl
4.00€
슈웹스 토닉, 시트러스 - 33cl Schweppes tonic, agrumes - 33cl
4.00€
리모네이드 - 30cl Limonade - 30cl
3.00€
악마 Diabolo
민트, 딸기, 석류 시럽, 레몬, 바닐라 Menthe, fraise, grenadine, citron, vanille
3.00€
민트, 딸기, 석류 시럽, 레몬, 바닐라 Menthe, fraise, grenadine, citron, vanille
우리의 아이스 음료 NOS BOISSONS GLACEES
아이스 커피 Café glacé
3.50€
아이스 라떼 Ice latté
3.80€
아이스 마차 Ice matcha
4.00€
푸른정원 블랙 아이스티 Thé glacé noir jardin bleu
3.50€
미스 담만 그린 아이스티 Thé glacé vert Miss Damman
3.50€
음료에 우유를 아몬드 우유로 대체 가능 Le lait de votre boisson peut être remplacé par du lait d’amande
NOS JUS NOS JUS
짜낸 오렌지 또는 레몬 주스 - 30cl Jus orange ou citron pressés - 30cl
5.00€
과일 주스 및 꿀 - 25cl Jus de fruits & nectar - 25cl
순수 토마토 주스, 순수 오렌지 주스, 순수 사과 주스, 살구 과즙, 복숭아 과즙, 라즈베리 과즙, 윌리엄스 배 과즙 Pur jus de tomate, pur jus orange, pur jus pomme, nectar abricot, nectar pêche, nectar framboise, nectar poire Williams
5.00€
순수 토마토 주스, 순수 오렌지 주스, 순수 사과 주스, 살구 과즙, 복숭아 과즙, 라즈베리 과즙, 윌리엄스 배 과즙 Pur jus de tomate, pur jus orange, pur jus pomme, nectar abricot, nectar pêche, nectar framboise, nectar poire Williams
우리의 생맥주 NOS BIÈRES PRESSION
25cl
50cl
갈리아 수탉은 보통 금발이다 - 4.2% Gallia coq d'habitude blonde - 4,2%
3.80€
7.00€
갈리아 바이스 & 베르사 블랑쉬 4% Gallia Weiss & Versa blanche 4%
4.50€
8.00€
갈리아 골드 세션 IPA 4.3% Gallia gold session IPA 4,3%
4.50€
8.00€
시니 블론드 7% Ciney blonde 7%
4.50€
8.00€
우리의 병맥주 NOS BIÈRES BOUTEILLES
하이네켄 00 - 33cl Heineken 00 - 33cl
4.00€
데스페라도 버진 - 33cl Desperado virgin - 33cl
4.00€
갈리아 챔프 리브레 - 33cl Gallia champ libre - 33cl
4.80€
펠포스 브룬 - 33cl Pelforth brune - 33cl
4.80€
식전주 APERITIFS
키르 로얄 - 12,5cl Kir royal - 12,5cl
크레망 드 부르고뉴와 함께 Au crémant de bourgogne
9.00€
크레망 드 부르고뉴와 함께 Au crémant de bourgogne
완료 - 15cl Kir - 15cl
화이트 와인과 함께 au vin blanc
6.00€
화이트 와인과 함께 au vin blanc
캄파리 - 6cl Campari - 6cl
6.50€
릴레 화이트, 로제 - 6cl Lillet blanc, rosé - 6cl
6.50€
마티니 화이트, 레드 - 6cl Martini bianco, rosso - 6cl
6.50€
파스티스 51, 리카르드 - 4cl Pastis 51, Ricard - 4cl
5.00€
위스키 & 버번 WHISKY & BOURBON
잭 다니엘 N7 Jack Daniel's N7
7.50€
제이앤비 J&B
7.50€
원숭이 어깨 Monkey Shoulder
8.50€
메이커스 마크 Maker’s Mark
11.50€
배럴에서 나온 니카 Nikka from the barrel
11.50€
기타 알코올 LES AUTRES ALCOOLS
바카디 럼 Rhum baccardi
6.50€
보드카 앱솔루트 Vodka absolute
6.50€
진 봄베이 Gin Bombay
7.50€
진 헨드릭의 Gin hendrik's
8.50€
소화제 및 주류 DIGESTIFS & LIQUEURS
27을 얻으세요 Get 27
6.50€
리몬첼로 Limoncello
딜레트레 Delaitre
6.50€
딜레트레 Delaitre
우메슈 Umeshu
매실주 Liqueur de prune
6.50€
매실주 Liqueur de prune
생명의 물 Eau de vie
페어 윌리엄스 - 트레넬 Poire Williams - Trenel
9.50€
페어 윌리엄스 - 트레넬 Poire Williams - Trenel
올드 마크 AOP Vieux Marc AOP
부르고뉴에서 - Trenel De Bourgogne - Trenel
9.50€
부르고뉴에서 - Trenel De Bourgogne - Trenel
칵테일 COCKTAILS
모히토 Mojito
9.00€
네고린 Negorini
9.00€
아페롤 스프리츠 Apérol spritz
9.00€
레드 와인 VINS ROUGES
12,5cl
50cl
75cl
코트 뒤 론 AOP - AB Côte du Rhône AOP - AB
도메인 데 파바르 Domaine des Favard
5.00€
16.00€
20.00€
도메인 데 파바르 Domaine des Favard
소뮈르-샹피니 AOP Saumur-Champigny AOP
농업 HVE Agriculture HVE
6.50€
19.00€
24.00€
농업 HVE Agriculture HVE
생떼밀리옹 그랑 크뤼 AOP Saint Emilion grand cru AOP
Château Jaugue blanc 2019 - 농업 HVE Château Jaugue blanc 2019 - Agriculture HVE
9.00€
30.00€
34.00€
Château Jaugue blanc 2019 - 농업 HVE Château Jaugue blanc 2019 - Agriculture HVE
크로즈-허미타주 - AB Crozes-Hermitage - AB
레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022
10.00€
34.00€
39.00€
레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022
마르산네이 AOP - AB Marsannay AOP - AB
2021년 옛 대학의 도메인 Domaine du vieux collège 2021
41.00€
2021년 옛 대학의 도메인 Domaine du vieux collège 2021
포메롤 AOP Pomerol AOP
오래된 철성 2015 - 농업 HVE Vieux château ferron 2015 - Agriculture HVE
56.00€
오래된 철성 2015 - 농업 HVE Vieux château ferron 2015 - Agriculture HVE
페삭 - 레오냥 AOP Pessac - Léognan AOP
샤또 가진 로켄쿠르 1998 Château Gazin Rocquencourt 1998
74.00€
샤또 가진 로켄쿠르 1998 Château Gazin Rocquencourt 1998
샤토네프 - Du - Pape AOP - Demeter - ORGANIC Châteauneuf - Du - Pape AOP - Demeter - BIO
크루아 드 부아 샤푸티에 2008 Croix De Bois Chapoutier 2008
94.00€
크루아 드 부아 샤푸티에 2008 Croix De Bois Chapoutier 2008
화이트 빈스 VINS BLANCS
12,5cl
50cl
75cl
소비뇽 AOP Sauvignon AOP
Domaine de La Rochette - 농업 HVE Domaine de La Rochette - Agriculture HVE
5.00€
16.00€
20.00€
Domaine de La Rochette - 농업 HVE Domaine de La Rochette - Agriculture HVE
부르고뉴 알리고테 AOP Bourgogne Aligoté AOP
Domaine Coteaux des Margots - 농업 HVE Domaine Coteaux des Margots - Agriculture HVE
6.50€
19.00€
24.00€
Domaine Coteaux des Margots - 농업 HVE Domaine Coteaux des Margots - Agriculture HVE
푸이 - 쉬르 - 루아르 AOP Pouilly - Sur - Loire AOP
도메인 로저 파비오 2022 - 농업 HVE Domaine Roger Pabiot 2022 - Agriculture HVE
9.00€
30.00€
34.00€
도메인 로저 파비오 2022 - 농업 HVE Domaine Roger Pabiot 2022 - Agriculture HVE
Crozes - Hermitage ORGANIC Crozes - Hermitage BIO
레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022
10.00€
34.00€
39.00€
레 메조니에 M. 샤푸티에 2022 Les Meysonniers M.Chapoutier 2022
피노 그리 AOP - BIO Pinot gris AOP - BIO
Burkel-Jung 2019 - 데메테르 Burkel-Jung 2019 - Demeter
41.00€
Burkel-Jung 2019 - 데메테르 Burkel-Jung 2019 - Demeter
샤블리 AOP Chablis AOP
조용한 난교 2022 Orgie Silencieuse 2022
56.00€
조용한 난교 2022 Orgie Silencieuse 2022
로즈 와인 VINS ROSES
12,5cl€
50cl€
75cl€
Coteaux d'Aix en Provence AOP Coteaux d'Aix en Provence AOP
샤또 바르베벨 - 농업 HVE Château Barbebelle - Agriculture HVE
5.00€
16.00€
20.00€
샤또 바르베벨 - 농업 HVE Château Barbebelle - Agriculture HVE
코트 드 프로방스 AOP Cotes de Provence AOP
생 빅투아르 - 오리소 Saint Victoire - Aurisso
26.00€
생 빅투아르 - 오리소 Saint Victoire - Aurisso
샴페인 & 크레멘트 CHAMPAGNE & CREMENT
15cl
75cl
크레망 드 부르고뉴 트레넬 Crément de Bourgogne Trenel
10.00€
34.00€
오로레 카사노바 Aurore Casanova
14.00€
50.00€
루이나르 블랑 드 블랑 Ruinart blanc de blanc
135.00€
우리의 뜨거운 음료 NOS BOISSONS CHAUDES
에스프레소 L'expresso
1.80€
헤이즐넛 커피 / 디카페인 Café noisette / Décaféinâtes
2.00€
더블 에스프레소 또는 디케이드 Double expresso ou déca
3.20€
커피크림 Café crème
3.20€
푸치의 초콜릿 Le chocolat de Puchi
3.80€
뜨거운 바닐라 또는 꿀 우유 Lait chaud vanille ou miel
3.20€
마차라떼 Matcha latte
3.80€
신선한 민트를 넣은 녹차 Thé vert à la menthe fraiche
3.80€
담만 형제 차 Thé Dammann frères
얼그레이, 화약 그린, 가든 블루, 미스 담만, 붉은 과일 4개 Earlgrey, vert Gunpowder, jardin bleu, Miss Dammann, 4 fruits rouges
3.80€
얼그레이, 화약 그린, 가든 블루, 미스 담만, 붉은 과일 4개 Earlgrey, vert Gunpowder, jardin bleu, Miss Dammann, 4 fruits rouges
담만 형제 허브티 Tisane Dammann frères
버베나, 린든, 민트 린든, 카모마일, 루이보스 시트러스 Verveine, tilleul, tilleul menthe, camomille, rooibos citrus
3.80€
버베나, 린든, 민트 린든, 카모마일, 루이보스 시트러스 Verveine, tilleul, tilleul menthe, camomille, rooibos citrus
음료에 우유를 아몬드 우유로 대체 가능 Le lait de votre boisson peut être remplacé par du lait d’amande
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